Il n’y a pas qu’en France où les enfants ne savent pas reconnaître certains fruits et légumes (pour mémoire, notre article sur la semaine du goût). Au Royaume-Uni où l’on compte près de 10% de végétariens, une enquête peut surprendre.
Au Royaume-Uni, un quart seulement des enfants consomme ses cinq fruits et légumes par jour. Plus surprenant encore, ce sont près de 450.000 enfants qui ne mangent ni fruits ni légumes. L’étude révèle également que 30% des enfants britanniques n’ont jamais goûté à une banane, 25% à une tomate et 40% à une laitue.
Plus de la moitié des parents britanniques souhaite que l’école fasse plus pour l’éducation de leurs enfants en matière de nourriture saine.
Cette enquête a été réalisée par un programme d’éducation à la santé « Eat Like A Champ », élaboré par Danone.
Le site Eat Like A Champ ne manque pas d’intérêts et propose plusieurs entrées : enfants, parents, enseignants. Il est par exemple possible de télécharger des recettes, ayant pour base les fruits et légumes.
